Cuvées spéciales
Les Bulles du Chat
Vin rosé effervescent, méthode ancestrale.
Ruby’s Cat
Vin doux muté, élevé en solera (tonneau perpétuel), élaboré à la manière d’un Porto.
L’Elixir du Chat
(disponible en automne 2025)
Vin oxydatif, disponible en version sèche, ou liquoreuse et fortifiée.
